Mažas vaikas

Kūdikio alergija glitimui - ar žinai, kaip ją atpažinti?

Kūdikio alergija glitimui - ar žinai, kaip ją atpažinti?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šiandien laikomas glitimas prieštaringai vertinamas ingredientasir todėl, kad daugelis žmonių to nesuvirškina. Šį grūdų baltymų mišinį blogai toleruoja vaikai ir suaugusieji. gal sukelti įvairias neigiamas reakcijas - matoma plika akimi, lengvai diagnozuojama, taip pat iš pirmo žvilgsnio su ja nesusijusi. Tai ne visada gali būti alergija, dažnai tai yra nuolatinis netoleravimas (celiakija) ar padidėjęs jautrumas. Kiekvienu atveju kūrimo mechanizmas yra šiek tiek skirtingas. Kaip pasireiškia alergija glitimui? Į ką verta atkreipti dėmesį, įvedant šį ingredientą į vaiko valgiaraštį?

Kodėl glitimas maisto ingredientuose?

Glitimą labai vertina maisto gamintojai ir technologai. Daugiausia dėl universalaus pobūdžio ir gerėjančių maisto savybių. Dėl šios priežasties populiarėjančiuose produktuose auga glitimo kiekis, o šio ingrediento galima rasti ne tik duonoje, bet ir daugelyje kitų produktų - dešrų, jogurto, grūdų, saldainių. Glitimas pagerina elastingumą, klampumą, suteikia reikiamą tekstūrą, padaro duoną minkštą ir ilgiau išlieka šviežia.

Įrodyta, kad net prieš keliasdešimt metų javuose (tokiuose kaip kviečiai, rugiai, miežiai) buvo daug mažiau glitimo nei šiandien. Glitimo patrauklumas ir jo teigiamas poveikis maisto produktams reiškė, kad dabar po modifikacijų jo yra daug daugiau grūduose. Taigi šiandieninės javų veislės nepanašios į tas, kurias žinome iš praeities. Būtent todėl, daugelio pasaulio tyrinėtojų teigimu, alergija glitimui ir kitos šio ingrediento netoleravimo formos yra stebimos šiandien dažniau nei prieš kelis dešimtmečius.

Alergija glitimui: simptomai vaikui

Vaiko alergija glitimui gali pasireikšti įvairiais būdais. Dažniausi simptomai yra šie:

  • odos bėrimai, atsirandantys per kelias valandas po glitimo suvartojimo, pablogėjantys odos pažeidimai, susidarę praėjus 24–36 valandoms po to, kai suvalgoma daugiau glitimo,
  • raudona, pleiskanojanti ir niežtinti oda
  • atopinis dermatitas,
  • virškinimo problemos - dujos, pilvo pūtimas, vidurių užkietėjimas, pykinimas, pilvo skausmas - žmonės, turintys virškinimo problemų ir turintys glitimo, dažnai susiduria su virškinimo problemomis,
  • panašūs simptomai pastebimi suaugusiesiems ir vaikams,
  • tamsūs apskritimai po akimis - yra maisto netoleravimo požymis,
  • dažni peršalimai ir infekcijos,
  • nuolatinė sloga, sloga, užkimšta nosis, dažnas čiaudulys,
  • galvos skausmai
  • astma

Vaiko alergijos glitimui simptomai gali pasirodyti iškart po glitimo vartojimo, taip pat po kelių savaičių / mėnesių ir net vartojimo metų. Kartais nutinka taip, kad organizmas gerai toleruoja nedidelius glitimo kiekius, tačiau didesnio vartojimo metu siunčia netoleravimo signalus.

Kaip atpažinti vaiko alergiją glitimui?

Alergija vaikui glitimui gali būti priklausoma nuo IgE (ir tada jūs galite įvertinti jo buvimą remiantis kraujo tyrimais) arba nepriklausomo IgE forma (šioje situacijoje po tyrimo negausime tikslaus atsakymo, ar vaikas turi alergiją, ar ne). Pastarojoje situacijoje labai svarbu stebėti vaiką ir pokyčius, atsirandančius nurijus glitimą.

Kaip gydoma alergija glitimui?

Nustačius alergiją glitimui, vaikui rekomenduojama be glitimo dieta, kuriai reikia įsipareigojimo ir praktikos. Glitimo yra ne tik duonoje ir konditerijos gaminiuose, bet ir daugelyje kitų produktų, tokių kaip delikatesai ir dešros.

Reikėtų prisiminti, kad alergija glitimui dažniausiai praeina, dieta paprastai nėra būtina visą gyvenimą. Sergant celiakija, visą laiką reikia vartoti dietą be glitimo, ir jai negalima daryti jokių nukrypimų.


Video: Veganiška istorija + žvynialinės liga + veganiškas piknikas (Birželis 2022).


Komentarai:

  1. Cinnard

    Bet ar yra panašus analogas?

  2. Goltilkis

    you were visited by the remarkable idea

  3. Merlyn

    You just had a brilliant thought



Parašykite pranešimą